黄金百香果与紫色百香果哪个好?

黄金百香果口感更甜，酸度低，果肉饱满，适合直接食用或榨汁；紫色百香果果香浓郁，酸甜平衡，适合制作果酱或烘焙。

对比

黄金百香果：果皮光滑呈金黄色，果肉橙黄多汁，甜度较高，每颗果籽饱满脆嫩。成熟后自然脱落，无需催熟，保存期约7天。适合喜欢甜味的人群，可直接挖着吃或搭配酸奶。

紫色百香果：果皮深紫带皱，果肉深紫偏酸，香气更浓烈，酸度略高。需完全成熟后食用，保存期约5天。适合喜欢酸甜口感的人，常用来做果酱、冰淇淋或调味酱，风味层次更丰富。