日本铁壶与银壶哪个好?

日本铁壶和银壶各有优势，选择取决于用途和喜好。铁壶保温性好，适合煮茶，能释放铁元素；银壶杀菌能力强，适合烧水，水质更纯净。铁壶价格较低，银壶价格较高。

对比

铁壶：铁壶由生铁铸造，厚重耐用，导热慢但保温时间长。使用时能析出二价铁，补充人体所需矿物质，适合长时间煮茶。壶身常有传统纹饰，古朴美观。价格从几百到几千元不等，保养需避免生锈。

银壶：银壶由纯银或银合金制成，导热快，烧水沸腾迅速。银离子有杀菌作用，能让水质更软甜，适合冲泡高档茶叶。壶身常雕刻精美，但价格较高，普通银壶需数千元，纯银壶上万元。使用时需小心磕碰，避免变形。