白茶和普洱哪个适合长期存放?

白茶和普洱都适合长期存放，但白茶转化更温和，口感逐渐变得甜润；普洱茶变化更明显，滋味会变得更醇厚。存放条件相同的情况下，白茶可以存放10年以上，普洱茶能存放20年以上。

对比

白茶：白茶存放后，内含物质缓慢转化，茶汤颜色从浅黄变为琥珀色，香气从清新的毫香转为药香或陈香。存放得当的白茶，甜度会增加，苦涩味减少。福建福鼎的白茶，存放15年后，价格会翻几倍。

普洱茶：普洱茶分为生茶和熟茶，生茶存放后，苦涩味会降低，回甘更明显；熟茶存放后，堆味会散去，汤感更顺滑。云南勐海的普洱茶，存放20年后，茶汤会变得非常醇厚，价值也大幅提升。