时间:01-19人气:20作者:酷公主
汉堡王是连锁经营,同时采用加盟模式。公司直营部分门店,也授权加盟商使用品牌和标准运营。
对比
直营模式:汉堡王公司直接管理门店,从选址到运营全程把控。员工由公司招聘培训,食材统一配送。这种模式能保证品质一致,但扩张速度较慢,成本较高。目前全球约20%门店采用直营。
加盟模式:加盟商投资开店,使用汉堡王品牌和配方。公司提供技术支持,加盟商负责日常经营。这种模式扩张快,资金压力小,但公司对门店控制力较弱。全球约80%门店是加盟店,中国多数门店属于加盟。
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