合金钢和不锈钢哪个硬?

合金钢硬度更高，适合高强度场景；不锈钢耐腐蚀性好，硬度稍低。

对比

合金钢：含碳量0.6%以上，加入铬、钨等元素后硬度可达60HRC以上。常用于刀具、轴承，耐磨性强但易生锈。加工时需热处理，否则脆性大。

不锈钢：含铬10%以上形成氧化膜，硬度约50HRC。耐酸碱、潮湿环境，适合厨具、医疗器械。韧性较好，但切削时易粘刀，效率比合金钢低20%。