电阻炉与电热盘哪个效率高?

电热盘的效率更高，因为它直接接触加热对象，热量损失少，升温快。电阻炉需要通过空气传热，部分热量会散失，效率稍低。

对比

电阻炉：电阻炉通过电阻丝加热空气，再传递给物体。加热过程较长，热量容易散失到周围环境。适合需要均匀加热的大空间，但耗电量较高。炉内温度控制精确，但升温速度较慢，整体能量利用率在60左右。

电热盘：电热盘直接接触物体，热量传递快，几乎无中间损耗。升温迅速，能量利用率可达80以上。适合小范围快速加热，如厨房用具。但加热面积有限，无法用于大物体或需要均匀加热的场景。