土豆粉丝和红薯粉丝哪个贵?

红薯粉丝价格高于土豆粉丝。

对比

土豆粉丝：原料是土豆淀粉，产量大，加工简单，成本较低。一斤价格约8到12元，口感偏脆，适合火锅和凉拌。市场供应充足，价格稳定，普通家庭常用。

红薯粉丝：原料是红薯淀粉，产量少，加工复杂，成本较高。一斤价格约15到20元，口感更Q弹，适合炖煮和炒菜。受季节影响大，价格波动明显，多用于高档餐饮。