饮料展柜风冷好还是直冷好?

饮料展柜用风冷更好，制冷均匀且温度稳定，直冷容易结冰影响饮料口感。

对比

风冷展柜：内部风扇带动冷气循环，每个角落温度一致，饮料不会局部结冰。柜内湿度低，饮料外包装干燥，适合长时间展示。缺点是噪音稍大，耗电量比直冷高一点，价格也贵一些。

直冷展柜：靠蒸发器直接制冷，结构简单，价格便宜，耗电量低。但制冷不均匀，靠近蒸发器的饮料容易结冰，其他区域可能不够冷。需要定期手动除冰，不然会影响制冷效果。