鲜奶放保鲜还是冷藏室好?

鲜奶应该放在冷藏室保存，温度控制在2-6摄氏度之间，这样可以延长保质期并保持新鲜度。

对比

冷藏室：冷藏室的低温环境能抑制细菌繁殖，让鲜奶保存3-5天不变质。温度稳定，不会频繁波动，奶质不易分层或结块。适合日常饮用，打开后尽快喝完。

保鲜室：保鲜室温度较高，一般在10摄氏度左右，细菌活性较强，鲜奶放1-2天就容易变酸。奶中的营养会快速流失，口感变差，甚至产生异味。不适合长期存放。