沙糖桔带叶保存好还是不带好?

时间:01-19人气:17作者:长腿萌鸡

沙糖桔带叶保存更好,叶子能帮助减少水分流失,保持果实新鲜。不带叶的沙糖桔容易干瘪,口感变差。

对比

带叶保存:沙糖桔的叶子能锁住水分,延长保鲜时间3-5天。叶子释放的天然物质还能抑制细菌生长,减少腐烂。放在阴凉通风处,果皮依然光亮,吃起来水润多汁。适合需要长时间存放的情况,比如春节期间。

不带叶保存:不带叶的沙糖桔水分蒸发快,2天后果皮就会发皱。果实容易失水变软,甜度也会下降。适合即买即吃的情况,节省处理时间。但存放超过1天,口感明显变差,容易发干。

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