微波炉和电烤箱哪个好?

微波炉适合快速加热食物，操作简单省时；电烤箱适合烘焙和烤制食物，口感更好。

对比

微波炉：加热速度快，几分钟内就能热好饭菜，适合上班族赶时间。容量大，能放整盘菜，但加热后食物外热内冷，口感偏软。耗电量低，每月电费约20元。

电烤箱：烤制食物外酥里嫩，适合烤红薯、披萨等。预热时间长，需要10分钟，每次使用耗电约1度。容量较小，一次只能烤6个蛋挞，但能做出焦香效果。