紫砂壶带釉适合生茶还是熟茶呢?

紫砂壶带釉更适合泡熟茶。釉面能减少茶汤与壶壁的接触，避免熟茶浓稠的茶味被壶身过度吸附，同时保持茶汤色泽和香气稳定。生茶茶味较清，带釉壶可能影响其层次感，而熟茶需要保温和聚香，釉面恰好能辅助这些特性。

对比

带釉紫砂壶：釉面光滑，孔隙少，适合泡发酵充分的熟茶。熟茶茶汤浓稠，釉面能防止壶身吸附过多茶味，保持茶汤红亮醇厚。泡茶时水温较高，釉面也能减少壶身吸热，让茶汤温度稳定。清洗时茶渍不易残留，壶内茶垢少，保养方便。

不带釉紫砂壶：壶身粗糙，孔隙多，适合泡生茶。生茶茶味清雅，壶身能吸附部分苦涩物质，让茶汤更柔和。泡茶时透气性好，能激发生茶的香气层次。但长期泡熟茶容易吸附茶垢，需要定期清理，否则可能影响后续泡茶口感。