红酒和葡萄酒哪个营养好?

红酒和葡萄酒的营养价值相近，主要区别在于酿造工艺和饮用方式。红酒因带皮发酵含有更多单宁和抗氧化物质，适量饮用对心血管有益。葡萄酒种类繁多，白葡萄酒酸度较高，富含维生素；红葡萄酒单宁丰富，抗氧化效果更好。两者营养各有优势，选择取决于个人需求和口味偏好。

对比

红酒：红酒采用整颗葡萄发酵，保留果皮中的单宁和花青素，这些物质具有强抗氧化作用，能减少自由基对身体的伤害。每100毫升红酒约含85千卡热量，含少量铁元素和维生素B群。适量饮用可促进血液循环，降低心脏病风险，但过量会增加肝脏负担。

葡萄酒：葡萄酒分为红、白、起泡等多种类型，白葡萄酒去皮发酵，酸度较高，含更多维生素C和矿物质。每100毫升约含70千卡热量，适合搭配海鲜饮用。红葡萄酒单宁含量高，有助于延缓衰老，而白葡萄酒清爽易饮，适合夏季饮用。不同类型营养侧重不同，可根据场合选择。