鲜虾和冷冻虾仁哪个更划算?

冷冻虾仁更划算，价格更低且保存时间长，适合日常烹饪。

对比

鲜虾：鲜虾价格较高，每500克约50元，需要当天食用，容易变质。烹饪前需要去壳去线，处理麻烦，但口感鲜嫩，适合做清蒸或白灼。购买后必须冷藏，最多保存2天，否则会失去鲜味。

冷冻虾仁：冷冻虾仁价格便宜，每500克约30元，保质期长达6个月。开袋即用，省去处理步骤，适合炒菜或煮汤。解冻后口感稍差，但性价比高，适合家庭常备。一次购买可分装冷冻，方便随时取用。