服务员上菜还是传菜员上菜?

餐厅里传菜员负责把菜从厨房送到餐桌，服务员负责把菜端给客人并介绍菜品。传菜员主要跑动送菜，服务员更注重服务和客人互动。

对比

传菜员：传菜员的工作重点是快速准确地把菜送到指定餐桌。他们需要记住桌号，核对菜品，确保热菜趁热送达。传菜员一般穿着统一制服，在厨房和餐厅之间频繁走动，体力消耗大，但不需要和客人过多交流。

服务员：服务员不仅要传菜，还要负责点单、倒水、介绍菜品、询问客人需求等工作。他们需要熟悉菜单，应对客人的各种要求，比如调整辣度或换餐具。服务员更注重沟通能力，需要保持微笑和耐心，工作节奏相对灵活。