蛋鸡和草鸡哪个好?

蛋鸡产蛋多，适合家庭日常食用；草鸡生长慢，肉质紧实，适合炖汤或节日食用。

对比

蛋鸡：蛋鸡专门培育，每年能产蛋300枚左右，蛋壳颜色多为白色或浅褐色。鸡体型较小，脂肪少，适合炒菜或煮蛋。饲养周期短，成本低，价格便宜。

草鸡：草鸡在自然环境中长大，生长周期超过6个月，每年产蛋约100枚。鸡体型较大，脂肪丰富，肉质香嫩。适合红烧或煲汤，味道浓郁。饲养成本高，价格比蛋鸡贵2倍左右。