番鸭大还是火鸭大?

番鸭比火鸭大，成年番鸭体重可达3-4公斤，而火鸭通常在1.5-2公斤左右。

对比

番鸭：体型较大，羽毛多为黑色或白色，头部有红色肉瘤，脚掌粗壮适合行走。生长速度快，饲养3个月就能达到上市体重。肉多味鲜，适合红烧或炖汤。

火鸭：体型较小，羽毛呈黑白相间，头部有蓝色斑点，性格活泼好动。生长周期较长，需要4个月左右才能成熟。肉质细嫩，适合烤制或炒制，脂肪含量较低。