福临门油一级还是三级好?

福临门油一级比三级更好，一级油的纯度更高，油烟少，适合高温烹饪，味道也更清淡。三级油适合低温烹饪，价格便宜但杂质较多，油烟大，容易影响健康。

对比

福临门一级油：一级油经过精细加工，酸值低，烟点高，能达到200摄氏度以上，适合炒菜、煎炸。它的颜色清澈，味道中性，不会掩盖食材的原味，适合追求健康和口感的人。长期使用对油烟机污染小，清洁更方便。

福临门三级油：三级油加工简单，保留较多天然成分，但杂质多，烟点低，只有160摄氏度左右，适合凉拌或低温烹饪。油烟大，容易产生呛味，厨房环境容易变脏。价格便宜，适合预算有限或偶尔使用的情况。