旋火灶和带风机猛火灶哪个更节能?

旋火灶和带风机猛火灶相比，旋火灶更节能。旋火灶采用火焰螺旋上升的设计，热效率更高，热量集中锅底，浪费少。带风机猛火灶虽然火力猛，但风机需要额外耗电，且部分热量会随气流散失。实际使用中，旋火灶每分钟燃气消耗量约0.5立方米，而带风机猛火灶约0.7立方米，长期使用旋火灶能节省20%左右的燃气费用。

对比

旋火灶：火焰呈螺旋状旋转，直接接触锅底，热量利用率高。燃烧时不需要额外设备，仅靠燃气本身工作，耗电量几乎为零。适合中小火烹饪，煎炒炖煮都能均匀受热。一个家庭每月燃气费用约150元，使用旋火灶后可降至120元左右。灶具寿命长达8年以上，维护成本低。

带风机猛火灶：通过风机强制送风，火焰强劲，适合爆炒等大火需求。但风机每小时耗电约0.5度，长期使用增加电费。火焰集中但扩散快，部分热量会流失到周围。火力虽大，但燃气消耗量高，每月燃气费用可能达到180元。灶具内部风机易积碳，需要每2年清理一次，维护成本较高。