钢化玻璃碗和高硼玻璃碗哪一个好?

高硼玻璃碗更好。它更耐高温，不易破裂，适合微波炉和烤箱使用。钢化玻璃碗虽然强度高，但遇到极端温差时容易突然碎裂，安全性稍差。

对比

钢化玻璃碗：由普通玻璃经高温处理制成，硬度高，抗冲击能力强，日常使用不易划伤。但耐热性一般，遇到冷水浇到热碗上时容易炸裂，使用时需格外小心。价格相对便宜，适合普通家庭使用。

高硼玻璃碗：含硼量高，材质更纯净，耐高温性能优异，可直接从冰箱拿到微波炉加热，温差适应性强。表面光滑，不易残留细菌，清洗方便。价格略高，但使用寿命长，适合追求安全和耐用性的家庭。