南方和北方农业哪个发达?

南方农业更发达，主要得益于气候温暖、雨水充足，适合种植水稻、茶叶等作物，一年能收成2-3次。北方农业规模大，以小麦、玉米为主，但受气候限制，一年只收1次。

对比

南方：土地肥沃，水资源丰富，水稻种植历史悠久，亩产可达500公斤以上。蔬菜、水果种类多，比如柑橘、荔枝等经济作物收益高。农业机械化程度高，农民采用滴灌、温室大棚等技术，效率提升明显。

北方：平原广阔，适合大型机械作业，小麦、玉米种植面积大，总产量高。干旱少雨，依赖灌溉系统，节水技术广泛应用。畜牧业发达，牛羊养殖规模大，为农业提供稳定收入。但冬季寒冷，农作物生长期短，一年只能种植1季。