时间:01-18人气:30作者:笑尽往事
鲜奶和酸奶各有好处,选择主要看个人需求。鲜奶保留了更多天然营养,适合直接补充蛋白质和钙。酸奶经过发酵,更易消化,还含有益生菌,对肠道健康有益。如果肠胃敏感或想改善消化,酸奶是更好的选择;若追求原汁原味的营养,鲜奶更合适。
对比
鲜奶:鲜奶没有经过发酵,保留了牛奶中的原始营养成分,比如蛋白质、钙和维生素。它的口感清淡,适合喜欢原味的人饮用。每天喝250毫升鲜奶,能满足人体一半的钙需求。鲜奶需要冷藏保存,保质期较短,通常只有7天左右。
酸奶:酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,口感酸甜细腻。发酵过程让部分乳糖分解,乳糖不耐受的人也能喝。酸奶中的益生菌能帮助调节肠道菌群,每天吃100克酸奶,能提供约10亿活性菌。酸奶保质期较长,常温下能存放2-3周。
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