橡胶木和柳木菜板哪个好?

橡胶木菜板硬度高，耐用不易开裂，适合切肉和硬物；柳木菜板质地轻软，不伤刀，适合切蔬菜和水果。

对比

橡胶木菜板：密度大，结构紧密，不容易留下刀痕，细菌不易滋生。使用3年以上仍能保持平整，重量适中，清洗方便。价格在200到400元之间，适合家庭日常使用。

柳木菜板：质地轻巧，拿取方便，切菜时不会发出太大声响。天然纹理美观，吸水性弱，不易发霉。但硬度较低，长期使用容易变形，价格在100到200元之间，适合追求轻便的用户。