巧克力甜甜圈常温保存还是冰箱?

巧克力甜甜圈最好放在密封容器里，常温保存2-3天。如果天气炎热或想延长保质期，可以冷藏，但取出后容易表面凝结水汽，影响口感。

对比

常温保存：巧克力甜甜圈在阴凉干燥处能保持松软的口感，外层巧克力不会因温度变化而发白。适合2天内吃完，超过时间油脂会氧化，风味变差。

冰箱保存：冷藏能延长保质期到5天左右，但低温会让巧克力变硬，内馅可能收缩。取出后需在室温回温半小时，否则水汽会让糖霜融化，外观和口感都会打折扣。