板栗南瓜和金瓜哪个甜?

板栗南瓜比金瓜更甜。板栗南瓜的糖分含量高，口感软糯香甜，适合直接蒸着吃或做甜品。金瓜的甜度稍低，带点清香，更适合煮汤或炒菜。

对比

板栗南瓜：肉质厚实，甜味浓郁，每100克含糖量约8克，蒸煮后甜味更突出，像栗子一样粉糯。适合老人和孩子，做南瓜粥或南瓜饼都很香甜。

金瓜：果肉较松软，甜味清淡，每100克含糖量约5克，口感更清爽。煮汤时能吸收汤汁味道，搭配肉类炖煮很入味，但单独吃甜感不足。