内蒙黄油和普通黄油哪个好?

内蒙古黄油更好，奶香味浓，质地更硬，适合高温烹饪，营养也更丰富。

对比

内蒙古黄油：来自草原牧区，奶牛吃天然牧草，奶源纯净。脂肪含量高，约80%，加热时不易融化，煎炒食物更香。保质期长达6个月，价格稍贵，适合追求品质的家庭。

普通黄油：多来自平原牧场，饲料喂养，奶味较淡。脂肪含量70左右，遇热易散，适合烘焙。保质期3个月，价格便宜，适合日常简单使用。