龙井茶芽大好还是芽小好?

龙井茶芽头大小各有特点，芽大的茶更鲜醇饱满，芽小的茶更清甜细腻，选择取决于个人口味偏好。

对比

芽大：芽头肥壮的龙井茶，采摘时标准为一芽一叶或一芽二叶，茶汤滋味更浓郁，回甘持久。叶片含更多茶多酚，耐泡度高，适合喜欢醇厚口感的人。每100克茶叶约需2万颗芽头，产量较低，价格较高。

芽小：芽头细小的龙井茶，多为单芽或一芽一初叶，茶汤清澈明亮，香气清雅高扬。芽小茶更注重鲜爽度，冲泡后叶底嫩绿，适合偏爱清淡口感的人。每100克茶叶需4万颗以上芽头，采摘难度大，但价格相对亲民。