本草银耳和有机本草银耳哪个好?

有机本草银耳更好，因为它种植过程不使用化学农药和化肥，营养更丰富，食用更安全。

对比

本草银耳：普通种植方式可能使用化肥和农药，价格实惠，容易买到，但残留化学物质的风险较高，营养含量相对较低。每100克含蛋白质约5克，多糖约10克。

有机本草银耳：采用有机种植标准，全程无化学添加，生长周期更长，价格较高，但品质更纯净，营养更全面。每100克含蛋白质约7克，多糖约15克，适合注重健康的人群。