旋转小火锅加盟好还是自己做比较好?

旋转小火锅加盟比自己做好，省心省力，品牌自带流量，适合新手；自己做成本可控，自由度高，但需独自承担风险。

对比

加盟：品牌提供统一装修、设备和培训，总部还会协助选址和营销，开业后能快速吸引顾客。加盟费和食材采购由总部统一安排，利润分成后每月固定上交。适合没有经验的人，但需遵守品牌规则，创新空间有限。

自己做：所有环节自己把控，从店面设计到菜单定制完全自由，成本和定价可灵活调整。利润全部归自己，但需独自承担装修、采购、推广等费用，初期客源不稳定，风险较高。适合有餐饮经验或资金充足的人。