液氮和干冰哪个安全?

液氮比干冰更安全，因为液氮的沸点极低，蒸发迅速，不易在皮肤表面长时间停留；而干冰温度虽低，但升华慢，接触时容易造成冻伤。

对比

液氮：液氮温度为零下196度，遇热立即汽化，不会在皮肤上残留，减少持续伤害风险。使用时需保持通风，避免氧气浓度过低。储存时要用专用容器，防止压力积聚。操作时戴防护手套和护目镜，防止飞溅。

干冰：干冰温度为零下78度，升华慢，接触皮肤后容易附着，导致局部严重冻伤。使用时需远离易燃物，防止密闭空间二氧化碳积聚。储存时要用透气容器，避免密封。搬运时用厚布包裹，直接接触可能造成组织损伤。