黄芽茶是绿茶还是红茶好?

黄芽茶属于绿茶，因为它未经发酵，保留了茶叶的天然绿色和鲜爽口感。

对比

黄芽茶：采摘后直接高温杀青，阻止氧化，茶汤清澈呈黄绿色，口感鲜醇带豆香，富含维生素和氨基酸，适合夏天饮用，提神解腻。

红茶：经过完全发酵，茶汤红浓，滋味甜醇，性温适合秋冬，暖胃驱寒，但咖啡碱含量较高，晚上喝可能影响睡眠。