碗盘釉上彩和釉下彩哪个好?

釉下彩更安全耐用，釉上彩更美观丰富。

对比

釉下彩：颜料先画在坯体上，再施透明釉烧制。颜料被釉层包裹，不会脱落，使用时不会接触有害物质。硬度高，耐磨损，适合日常使用。烧成温度高，工艺复杂，成本也高。常见于高档餐具和茶具。

釉上彩：先烧成白釉瓷器，再在釉面上绘制图案，低温二次烧制。色彩鲜艳丰富，层次感强，装饰效果突出。颜料暴露在釉面，长期使用可能磨损脱落，部分重金属颜料存在健康风险。工艺简单，成本低，适合装饰品和艺术瓷。