黑皮西瓜好还是花皮西瓜好?

黑皮西瓜和花皮西瓜各有优势，选择主要看个人喜好。黑皮西瓜果皮较硬，耐储存，果肉多为深红，甜度高；花皮西瓜果皮较薄，易切开，果肉颜色多样，水分足。

对比

黑皮西瓜：果皮厚实，运输过程中不易磕碰，保存时间能长达2周。果肉颜色深红，甜度稳定，每100克含糖量约8克，适合喜欢甜味的人。切开后果肉不易出水，适合家庭分享。

花皮西瓜：果皮薄脆，刀轻轻一划就能打开，吃起来方便。果肉多为浅红或黄色，水分充足，每100克含水量超过90克，口感清爽。体型较小，单个重约3-5公斤，适合2-3人食用。