茶叶放杯子底下好还是面上好?

茶叶放在杯子底下好，这样热水冲泡时能充分释放茶香和味道，避免茶叶浮在表面导致泡不开。

对比

茶叶放底下：热水从上往下冲，茶叶慢慢舒展，茶汤均匀释放，味道更醇厚。适合泡需要时间出味的茶叶，比如普洱茶或乌龙茶。热水接触茶叶后，香气和营养能充分溶解，喝起来口感更顺滑。

茶叶放面上：茶叶直接接触热水，容易快速泡出苦涩味，茶汤不均匀。适合泡嫩芽茶，比如龙井或碧螺春，但需要控制水温，避免破坏茶叶的鲜爽口感。茶叶浮在表面还容易堵塞杯口，影响饮用体验。