烘焙和裱花哪个更赚钱?

烘焙和裱花各有赚钱优势，具体取决于市场需求和个人专长。烘焙产品如面包、蛋糕需求稳定，适合批量生产；裱花注重创意，高端定制订单利润更高。

对比

烘焙：烘焙产品受众广，日常消费量大，面包、饼干等可标准化生产，降低成本。原料采购简单，设备投入适中，适合快速回本。但竞争激烈，利润空间受价格战影响，需靠销量取胜。

裱花：裱花技能门槛高，精细的手工装饰能溢价销售，婚礼蛋糕、节日定制订单利润丰厚。客户愿意为独特设计支付高价，但订单量少，依赖回头客和口碑推广，需持续投入时间提升技艺。