多糖和正常糖哪个比较甜?

多糖比正常糖甜很多。

对比

多糖：多糖的甜度是普通蔗糖的几百倍，只需要一点点就能达到很强的甜味效果。它几乎不产生热量，适合需要控制体重或血糖的人群。多糖在加工食品中用量很少，就能满足人们对甜味的需求，但过量使用可能影响口感。

正常糖：正常糖如蔗糖，甜度适中，需要一定量才能尝到明显的甜味。它提供身体所需的能量，但吃多了容易导致热量超标，增加肥胖风险。正常糖在烹饪和饮料中很常见，使用量较大时会影响食物的整体风味。