农村养猪是散养好还是圈养好?

农村养猪散养和圈养各有优劣，散养成本较低，猪肉风味好，但生长慢、疾病风险高；圈养管理方便，生长快，但成本高，猪肉风味稍差。选择哪种方式取决于养殖规模、经济条件和市场需求。

对比

散养：猪在户外自由活动，吃天然饲料，运动量大，肉质紧实有嚼劲，养殖成本每头可节省500元左右。但猪容易感染寄生虫，生长周期延长2-3个月，且受天气影响大，冬季增重缓慢。适合小规模养殖或追求高品质猪肉的农户。

圈养：猪在固定栏舍内饲养，喂食科学配比饲料，每天增重可达0.8公斤以上，疾病防控更方便，全年可出栏2批。但栏舍建设和饲料投入较高，每头成本增加约800元，活动空间小导致肉质偏肥，风味稍逊。适合规模化养殖或追求快速出栏的农户。