金枪鱼和三文鱼哪个贵?

金枪鱼一般比三文鱼贵，特别是蓝鳍金枪鱼，价格可达每公斤上千元。普通三文鱼价格在每公斤几十到一百多元。金枪鱼体型大、捕捞难度高，加上市场需求旺盛，推高了价格。三文鱼养殖技术成熟，供应量大，价格相对亲民。

对比

金枪鱼：金枪鱼属于大型深海鱼类，生长周期长，捕捞需要专业设备和远洋作业，成本较高。蓝鳍金枪鱼因肉质细腻、味道鲜美，常用于高端料理，价格可达每公斤数千元。普通金枪鱼如黄鳍金枪鱼，价格也在每公斤几百元。金枪鱼适合生食或刺身，对新鲜度要求极高，运输和储存成本也增加了售价。

三文鱼：三文鱼多为人工养殖，挪威、智利等地产量大，供应稳定。养殖技术成熟，饲料成本低，价格亲民。三文鱼每公斤约50到150元，适合家庭日常消费。肉质肥美，富含omega-3，适合烤、煎或生吃。冷冻技术普及后，运输损耗小，价格波动较小。