半成品燕窝冷冻还是冷藏保存?

半成品燕窝建议冷藏保存，3天内食用完毕。若需长期保存，可分装后冷冻，保存期可达1个月。

对比

冷藏保存：操作简单，取出即食，适合短期存放。但保存时间短，超过3天易滋生细菌，影响口感和营养。适合经常食用燕窝的人群。

冷冻保存：能延长保存时间1个月，避免变质。但解冻后需尽快食用，反复冷冻会破坏燕窝的营养成分和口感。适合一次性购买较多或食用频率低的情况。