水是有机物还是无机盐?

水是无机物。它由氢和氧两种元素组成，分子式为H₂O，不含碳元素，不符合有机物的定义。

对比

水：水是最简单的无机化合物之一，在自然界中广泛存在，参与生命活动但本身不提供碳骨架。人体每天需要约2升水维持正常功能，它没有复杂的碳链结构，也不属于糖类、蛋白质等有机物范畴。

有机物：有机物如葡萄糖、脂肪等，都含有碳元素，结构复杂，能通过新陈代谢分解供能。一块面包含有约10克碳水化合物，这些有机物需要消化系统分解才能被人体吸收，而水直接参与细胞代谢无需分解。