电磁炉和电锅煮汤哪个省电些?

电磁炉煮汤更省电。电磁炉直接加热锅具，能量利用率高，而电锅需要先加热内部元件再传导热量，损耗较多。

对比

电磁炉：功率集中在锅具底部，加热速度快，热量流失少。煮一锅汤约需15分钟，耗电量在0.5度左右。适合中小型锅具，操作简单，升温均匀。

电锅：通过加热盘或发热管间接传热，热量散失多。煮同样一锅汤需25分钟以上，耗电量接近1度。保温功能持续耗电，适合长时间炖煮但耗电更高。