烙馍用电饼铛还是煤气的比较好用?

用电饼铛烙馍更省时省力，煤气灶则需要更多技巧控制火候。电饼铛温度均匀，不易烤焦，新手也能轻松上手。煤气灶火力强，适合追求传统焦香口感的用户，但操作不当容易受热不均。

对比

电饼铛：电饼铛加热速度快，插电即用，3分钟就能达到理想温度。内胆不粘设计，馍饼不易粘连，清洗方便。温度可调节，从低温到高温都能满足不同需求，适合家庭日常使用，一次能烙2-3个馍饼，效率高。

煤气灶：煤气灶火力猛，1分钟内就能让锅体迅速升温，适合喜欢外酥里嫩口感的人。但需要手动调节火候，火太大容易烤糊，火太小则馍饼发硬。锅具选择多，平底锅、炒锅都能用，适合有经验的用户操作。