菜市场和超市哪个新鲜?

菜市场更新鲜，食材多是当天采摘或宰杀，水分足、口感好。超市的食材经过长途运输和储存，新鲜度稍差，但种类更齐全。

对比

菜市场：每天凌晨进货，蔬菜带着露水，鱼肉活蹦乱跳。摊主常夸自家的货“刚从地里拔出来”，买回家炒菜脆嫩多汁。价格也实惠，10块钱能买一大把青菜。

超市：食材包装整齐，贴着生产日期标签。但绿叶菜放久了会发蔫，冷冻肉解冻后口感发柴。好处是能一站式购齐，不用跑多个摊位，省时省力。