竹炭与木炭燃烧哪个温度高?

竹炭燃烧温度比木炭高，能达到800到900度，木炭一般在600到700度之间。竹炭密度大、孔隙少，燃烧更集中，热量释放更高效。

对比

竹炭：竹炭由竹子高温烧制，结构紧密，含碳量高，燃烧时热量集中，温度可达800到900度。适合长时间高温加热，比如烧烤或取暖，火力稳定持久。

木炭：木炭由木材制成，孔隙较多，燃烧时氧气流通快，温度稍低，约600到700度。升温快但持续时间短，适合快速点火或短时间烹饪，但火力不如竹炭稳定。