蟹味棒需要冷冻还是冷藏?

蟹味棒需要冷冻保存，能保持最佳口感和品质。冷藏只能短期存放，容易变质。

对比

冷冻保存：将蟹味棒放入零下18摄氏度的冰箱冷冻，可以存放6个月以上。低温锁住鲜味，防止细菌滋生，解冻后依然Q弹有嚼劲。适合长期储存，随时取用方便。

冷藏保存：放在4摄氏度左右的冰箱冷藏，最多只能放3天。时间一长蟹味棒会变软，鲜味流失，还可能滋生细菌。适合短期食用，但不建议长期存放。