家用和面机好还是厨师机好?

家用和面机适合少量面团制作，操作简单，清洗方便；厨师机功能多样，能处理大量面团，还能搅拌其他食材，适合经常烘焙的家庭。

对比

家用和面机：体积小巧，不占地方，适合1-2人使用。一次能揉1-2斤面粉，适合做包子、饺子皮。按键少，老人也能轻松上手。价格便宜，几百元就能买到。缺点是功能单一，只能和面，不能打发奶油或揉厚面团。

厨师机：功率大，一次能揉5-8斤面粉，适合做面包、披萨。配有多种配件，能搅拌、揉面、打发奶油，甚至绞肉。适合大家庭或烘焙爱好者。价格较高，上千元，机身较重，移动不便。清洗时配件多，比较麻烦。