案板乌檀木好还是黑金檀木好?

乌檀木案板质地坚硬，不易开裂，适合切肉类；黑金檀木案板纹理美观，抗菌性更好，适合切蔬果。

对比

乌檀木案板：密度高，耐磨损，使用5年以上不易变形，适合重刀工，但价格较高，保养需定期上油。

黑金檀木案板：天然带金线花纹，颜值高，抗菌性强，适合日常轻使用，但遇潮湿易膨胀，需干燥存放。