花店用冰柜好还是冷藏柜好?

花店用冰柜更适合短期保鲜鲜花，冷藏柜更适合长期储存鲜花。冰柜温度低，能快速锁住鲜花水分，但存放时间短；冷藏柜温度稳定，适合存放3-5天的鲜花，且能保持花朵挺拔。

对比

冰柜：温度在0-5度之间，能快速降低鲜花温度，减少水分蒸发，适合夏季或运输后急需保鲜的鲜花。缺点是湿度低，鲜花容易脱水，存放时间不超过2天，适合当天售卖的鲜花。

冷藏柜：温度控制在4-8度，湿度较高，能延长鲜花保鲜期至5天左右。柜体分层设计，方便分类摆放，适合批量进货的花店。缺点是降温速度慢，不适合急需降温的鲜花。