义乌红糖好还是甘蔗红糖好?

义乌红糖和甘蔗红糖各有特色。义乌红糖因当地气候和传统工艺，口感细腻带桂花香；甘蔗红糖则保留更多甘蔗原味，甜度高。选择取决于个人喜好，喜欢浓郁选甘蔗，偏爱清香选义乌。

对比

义乌红糖：产自浙江义乌，选用当地甘蔗，经古法熬制18道工序，成品呈金黄色，质地软糯。含铁量高，每100克含铁4毫克，适合女性调理。冲泡后汤色清亮，有淡淡桂花香，适合搭配糕点或直接饮用。

甘蔗红糖：选用新鲜甘蔗榨汁，快速熬制保留更多甘蔗纤维。颜色深红，质地偏硬，甜味浓郁。每100克含钙量达50毫克，适合秋冬暖身。可直接泡水或做炖菜调料，汤色浑厚，甘蔗味突出，适合喜欢重口味的人。