开封和洛阳哪个美食多?

开封和洛阳都是河南的美食名城，开封的小吃更丰富多样，比如桶子鸡、炒凉粉、灌汤包，街头巷尾随处可见；洛阳则以水席和汤文化闻名，比如洛阳水席的24道菜、牛肉汤、羊肉汤，讲究汤鲜味浓。

对比

开封：开封的美食种类多，小吃为主，味道偏咸香。桶子鸡皮脆肉嫩，炒凉粉软糯入味，灌汤包汤汁饱满。街头摊贩多，价格亲民，人均消费20到30元就能吃饱。适合喜欢尝鲜、追求性价比的游客。

洛阳：洛阳的美食以汤和水席为核心，汤馆遍布全城，牛肉汤、羊肉汤汤色清亮，配饼丝或油条，暖心暖胃。水席讲究荤素搭配，24道菜循序渐进，人均消费50到80元。适合喜欢传统风味、注重饮食文化的食客。